這
樣的敘事策略，使得原本平凡的故事衍生出嶄新面向，最明顯的是強烈的「對比」效果。影片開始時兩人離婚，律師活像計算機般算計著雙方的財產分配與責任義
務，對比後段兩人結婚時，牧師告誡伴侶要給對方情感與生活上的支持，著實令人感嘆。而影片開頭那段近乎強暴的最後溫存，對比片尾，初識戀人在明知海洋如同
愛情，可能暗潮洶湧的狀況下，依舊勇敢走入夕陽下的海浪裡。正如所有初將萌生的愛情，其優美宛如一幅風景畫。
情
感不再令人感嘆，但歐容並不執著於解釋是何原因，讓兩人逐漸走向分離。例如新婚之夜，妻子何以突然出軌？生產時，何以丈夫排拒到場？生命的重要關口，何以
讓人裹足不前？愛情，其實就像化學變化，吸引、結合、相處、分離，裡面有太多曖昧不可解處，歐容聰明地保留了這部份的模糊，好讓觀眾自行品味。
歐
容倒用了兩組戀人做為男女主角的對照組，並藉著他們的存在，闡述某種或許較為理想的愛情觀。一是女主角終年吵嘴的父母，兩人絕不甜蜜，但總能勉強容忍對
方；二是男主角的同志哥哥與其年輕男友，雖然外遇不斷，但也能勉強說服對方，會把真情與信任放在彼此身上。做為公開出櫃的同志，歐容彷彿在訴說著不管性向
為何，無論年紀大小，若干程度的容忍與信任，是維繫戀情所不可或缺。
做
為法國最被期待的年輕導演，如今的歐容作品已不若早期顛覆鋒利，但在被主流電影工業吸納之時，他的每部作品仍能保有若干新意，並對人情世故獨具觀點。「愛
情賞味期」正如舊作「砂之謎」與「池畔謀殺案」般，都用「水」做為慾望與情感的投射物，都聚焦在主流電影較少著墨的中年人群體，3部精彩的電影彼此呼應，可說是歐容的「中年3部曲」。
法國新浪潮大師高達（Jean-Luc Godard）
曾說「電影必須有開頭、中間、與結尾，但不一定要是這個順序！」歐容把一個平凡無奇的戀人故事，用倒序的方式，一步步逼觀眾回到愛情的原點。把原本「先甘
後苦」的故事反轉成「先苦後甘」，這恐怕不是出自刻薄、淘氣、或好玩心態，而是讓觀者回想曾擁有的生命美好片段，並珍惜當下。
畢竟，電影可以倒序，生命卻不能重來。
